BASILICO

• Biscottini salati
• Cestini di brisè al farro e basilico con Burro 1889 salato ripieni di mousse di Lou Bergier, ricotta, basilico e pinoli
• Cestini di pasta brisèe al basilico
• Cheesecake salata con salsa di rucola
• Lasagna di pane raffermo o panigiana
• Marmellata di fragole, basilico e fantasia di pepe
• Millefoglie di pane carasau con mozzarella di bufala, pomodorini e melanzane alla brace
• Millefoglie di pane carasau con zucchine, pomodorini e burrata
• Muffin mozzarella, prosciutto cotto, basilico e pomodorini
• Panna cotta al basilico con insalata di pomodori ciliegini
• Pasta integrale con zucchine e pomodorini
• Parmigiana
• Pesto ai fiori di zucca
• Pesto alla genovese
• Pesto alle zucchine
• Polpette al basilico
• Rotolo di frittata con mozzarella, pancetta affumicata ed erbette
• Sandwich cake o torta tramezzino
• Tartellette di grano saraceno con mozzarella, pomodorini e basilico