BAMBU'

• Noodles con pollo e peperoni insaporiti allo zenzero e al sesamo

CETRIOLI

• Sandwich cake o torta tramezzino

FRUTTI DI MARE

• Pasta al peperoncino con capesante e pistacchi

AVOCADO

• Insalata di songino e rucola con avocado, pinoli tostati e olio di zucca

LEGUMI

• Zuppa di orzo e lenticchie (ricetta basic)

BIRRA

• Ragù di carne grigliata
• Zuppa di orzo e lenticchie (ricetta basic)

FRUTTA SECCA, DISIDRATATA O CONFIT

MANGO CONFIT

• Insalata di magret de canard e mango

ANATRA

• Insalata di magret de canard fumee e mango

RABARBARO

Crumble di fragole e rabarbaro

Torta al rabarbaro e fragole con crumble al cocco

Torta mandorle e rabarbaro con crumble al cocco

CARNE OVINA

• Aligot et merguez

CAVOLI

• Farrotto di salsiccia e cavolo viola
• Pasta con il cavolfiore e la mollica abbrustolita
• Pizza al cavolfiore o cauliflower pizza

BURRO di CACAO

Cupcake alla vaniglia e burro di cacao con glassa al cioccolato

TONNO

Polpettone di tonno, patate e olive

Tranci di tonno in crosta di sesamo tostato alla soia e zenzero

Trancio di tonno marinato al sesamo

MERLUZZO o pesci affini

Curry di merluzzo al latte di cocco con riso basmati speziato

Polpette di pesce

SCIROPPO D'ACERO o simili

SCIROPPO D'AGAVE

• Pancakes banane, cocco e mirtilli

GOLDEN SYRUP

Biscotti con noci brasiliane, golden syrup e zucchero di cocco

Pecan pie

MIX DI VERDURE

Pasta al forno light, furba e fast

Ragù di verdure

PANDORO

• Pandoro con crema al mascarpone
• Torta Barbie
• Torta battesimo Lorenzo

CASTAGNE

Pasta con sugo di castagne e pancetta

SALAME

Polpettone di mano mostruosa

SURIMI

Cous cous con ceci, funghetti e surimi

Pasta con zucchine e surimi