- Carne trita e segale
- Curry di code di gamberi con riso basmati speziato
- Farrotto di salsiccia e cavolo viola
- Pasta e ceci
- Peperoni ripieni con miglio
- Ragù di carne grigliata
- Ragù di verdure
- Risotto ai piselli mantecato al primosale
- Vellutata di zucca e patate con code di gambero
- Vellutata di zucca e segale
- Zuppa di orzo e lenticchie (ricetta basic)
giovedì 9 febbraio 2012
DADO VEGETALE
martedì 29 novembre 2011
FORMAGGI MORBIDI
- Aligot et merguez
- Cestini di brisè al farro e basilico con Burro 1889 salato ripieni di mousse di Lou Bergier, ricotta, basilico e pinoli
- Crepes di farro ripiene di Lou Blau e noci
- Lasagna di pane carasau con verdure e robiola
- Quiche al brie, noci, pomodori e patè di olive
- Quiche patate, pancetta e camembert
- Risotto ai piselli mantecato al primosale
- Trofie fresche alla farina di castagne con crema di formaggio alla birra
martedì 9 agosto 2011
domenica 31 luglio 2011
DECORAZIONI VARIE (codette, scaglie, praline, granelle, cioccolatini...)
- Biscottini pasquali all'arancia
- Brownies cioccolato e noci travestiti per Natale
- Bunny cake o torta coniglietto
- Cheesecake pere e cioccolato
- Cupcake albero di Natale
- Cupcake alla vaniglia e burro di cacao con glassa al cioccolato
- Dolcetti morbidi personalizzabili
- Palline colorate
- Pandoro con crema al mascarpone
- Torta Barbie
- Torta battesimo Lorenzo
- Torta battesimo Serena
- Torta cantiere (2 anni Jacopo)
- Torta carrozzina (battesimo Jacopo)
- Torta cars (4 anni Jacopo)
- Torta clown
- Torta con frutta e glassa colante per la suocera (simil Kinder Paradiso)
- Torta decorata con cialda
- Torta di bentornato
- Torta con trattore
- Torta Hello Kitty
- Torta maglietta
- Torta per suocero amante del calcio
- Torta speziata con noci, nocciole, mandorle e cioccolato
mercoledì 29 giugno 2011
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